

預(yù)熱互動(dòng)點(diǎn)燃現(xiàn)場 雙城文創(chuàng)吸睛無數(shù)。
荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(通訊員 席園園)2月1日,“走讀武漢都市圈——漢風(fēng)咸韻?雙城記”在江城書房溫暖啟幕。本次活動(dòng)由武漢圖書館與咸寧市圖書館聯(lián)合主辦,以兩地市民共同熱愛的“美食文化”為情感紐帶,通過講座分享、美食品鑒、趣味互動(dòng)等多元形式,生動(dòng)搭建起城市互通的橋梁,讓武漢的都市活力與咸寧的山水靈韻深度碰撞,為市民帶來了一場兼具知識性、體驗(yàn)感與趣味性的文化盛宴。
為加強(qiáng)長江中游城市群、武漢都市圈城市聯(lián)動(dòng),激活城市文脈,共促城市繁榮,武漢圖書館于2026年正式啟動(dòng)“走讀武漢都市圈”系列活動(dòng),計(jì)劃聯(lián)合武漢都市圈各城市圖書館,通過展覽講座、研學(xué)探訪、紅色溯源等形式,拓展交通樞紐讀書驛站等服務(wù)場景,打造將閱讀推廣與旅游、文化體驗(yàn)相融合的閱讀推廣平臺。
下午1點(diǎn),江城書房外活動(dòng)區(qū)排起了長隊(duì),市民們一邊免費(fèi)品嘗咸寧著名的非遺特產(chǎn)“賀勝雞湯”,一邊贊不絕口“太鮮了!”。咸寧圖書館準(zhǔn)備的“桂花”發(fā)卡、香包香囊等文創(chuàng)獎(jiǎng)品,也吸引到眾多市民紛紛參與到“咸寧文旅”主題的知識問答中,感受咸寧的文化魅力。

“社科講壇”深度開講 非遺文化源遠(yuǎn)流長。
下午2時(shí),隨著現(xiàn)場掌聲響起,武漢“社科講壇”第327期講座正式開講。本次講座特邀華中師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師姚偉鈞擔(dān)任主講人,以“漢風(fēng)咸韻:從一方水土看非遺風(fēng)物的當(dāng)代表達(dá)”為主題,為現(xiàn)場觀眾帶來了一場深入淺出、干貨滿滿的文化分享。
“武漢與咸寧雖相隔百公里,但長江支脈相連,人文往來密切,飲食文化更是一脈相承?!敝v座開篇,姚教授便點(diǎn)明了武漢與咸寧的深厚聯(lián)結(jié)。他談到,武漢的武昌魚與咸寧斧頭湖的鮮魚同屬楚菜,皆重本味;武漢鴨脖風(fēng)靡全國,而咸寧的醬香臘味也為武漢人的餐桌增添了醇厚風(fēng)味;金秋時(shí)節(jié),咸寧的桂花不僅釀作蜜酒,更流入武漢化作滿街的桂花糊米酒,讓山野清芬融入都市煙火。這種“咸鮮”交織的飲食聯(lián)韻,正是“漢風(fēng)咸韻”的生動(dòng)寫照。
隨后,姚教授圍繞咸寧的非遺飲食文化展開詳細(xì)闡述。他指出,咸寧的非遺飲食之所以獨(dú)具魅力,根源在于其得天獨(dú)厚的自然稟賦。羊樓洞作為萬里茶道源頭,誕生了世界上第一塊青磚茶,72道工序造就的“川”字牌青磚茶,已列入聯(lián)合國人類非遺名錄;賀勝雞湯則“因路而興”,依托107國道,以江漢平原散養(yǎng)土雞為原料,成為咸寧最具代表性的鄉(xiāng)土美味?!懊恳环N非遺美食的背后,都是一方水土的智慧結(jié)晶,也是一段歷史文化的生動(dòng)載體?!币淌趶?qiáng)調(diào),咸寧的非遺飲食不僅是舌尖上的美味,更承載著深厚的文化密碼。如今,這些非遺美食在保護(hù)中傳承、在創(chuàng)新中發(fā)展,讓古老的非遺文化煥發(fā)新生。

美食分享趣味十足 非遺品鑒暖意融融。
活動(dòng)現(xiàn)場,“尋味咸寧·非遺食光”環(huán)節(jié)將氣氛推向了最高潮。美食自媒體博主片片老師用生動(dòng)活潑的語言,講述了湖北人過年期間的飲食習(xí)俗,回憶了兒時(shí)喝雞湯的溫暖記憶,更詳細(xì)介紹了賀勝橋雞湯的發(fā)展歷程?!案母镩_放后,賀勝橋人依托107國道的交通優(yōu)勢,將民間烹飪技法融合創(chuàng)新,推出了獨(dú)具特色的賀勝橋雞湯,從路邊小店到連鎖品牌,從本地美味到走向全國,這背后是一代代人的匠心堅(jiān)守?!逼蠋煴硎?,賀勝橋雞湯的成功,既得益于咸寧優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境與優(yōu)質(zhì)的食材資源,也離不開傳承人們對傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守與創(chuàng)新。在互動(dòng)問答環(huán)節(jié),現(xiàn)場觀眾踴躍提問,“賀勝橋雞湯如何進(jìn)一步開拓市場,走向更大的舞臺?”片片老師給出了自己的建議。他認(rèn)為,非遺美食要進(jìn)一步擴(kuò)大市場,既要做好宣傳與市場營銷,更要做好資源的活化利用,將華中地區(qū)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源和市場需求結(jié)合,滿足不同消費(fèi)者需求,才能走的更遠(yuǎn)。

活動(dòng)最后,咸寧市圖書館館長蔡駿也與現(xiàn)場聽眾進(jìn)行了熱情互動(dòng)。蔡館長以真摯的情感分享了自己與賀勝橋雞湯的故事。“小時(shí)候,雞湯是非常珍貴的美味,一年只能喝一次,那種鮮美的味道,至今難忘?!彼劦剑R勝橋雞湯憑借獨(dú)特的風(fēng)味與優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),依托交通優(yōu)勢逐漸走出咸寧,成為武漢都市圈家喻戶曉的美食。咸寧作為武漢的“后花園”,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,擁有九宮山、溫泉等豐富的旅游資源,而賀勝橋雞湯等非遺美食,正是連接兩地的文化紐帶。蔡館長表示,咸寧市圖書館始終以“助力武漢都市圈文化融合”為定位,希望通過本次活動(dòng),讓更多武漢市民了解咸寧的非遺文化與特色美食,找到兩地的文化共鳴,也希望兩地圖書館能開展更多深度合作,共同推動(dòng)武漢都市圈文化繁榮發(fā)展。

文化是城市的靈魂,也是都市圈協(xié)同發(fā)展的精神紐帶。本次“走讀武漢都市圈——漢風(fēng)咸韻?雙城記”活動(dòng),是武漢與咸寧深化文化交流、推動(dòng)都市圈協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。未來,武漢圖書館將繼續(xù)以文化為媒,以活動(dòng)為橋,推動(dòng)武漢都市圈各城市在文化領(lǐng)域的深度融合與協(xié)同發(fā)展,讓文化成為武漢都市圈高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力,共同繪就一幅“文化同源、發(fā)展同心、生活同享”的美好圖景。
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